コンセプト・メイクの技術 成熟時代の企画を成功させる実践手法

ずい分昔の本ではありますが、コンセプト・テーマ・アイディア・キーワードといったごちゃごちゃしている要素が系統立てて整理されていて、私にはとてもわかりやすかったです。
フローチャートやフォーム例なども簡潔に書かれ、企画時一番頭を使う、ロジックづくりに役立ちました。

これから企画を始める方から、プロまで幅広くお使いいただける一冊だと思います。

実践 コンセプト・メイクの技術―成熟時代の企画を成功に導くノウハウ

食欲の秋

暑過ぎた夏から一気に寒さが身にしみて
秋というより冬がきた気がしないでもないですが…

色々な飲食店で秋の味覚が楽しめる季節は
やはり外食機会も増えてきます。

さて、年初から節食し続け健康診断の結果も良好となったのはよかったですが、どうも胃袋も縮小したようで量が入らなくなったもよう。
試食仕事もぼちぼち増えてきているので
食べ方を工夫しないといけないな…と若かりし頃には考えもしなかったことを考えております。（どれだけでも食べれたんだけどねぇ）

加齢と食欲の関係を調べてみましたらこんな記事がありました。

・からだが消費するエネルギー量が少なくなり
　食事からエネルギーをたくさん摂らなくてもよくなる
・味覚や嗅覚機能の加齢による低下も食欲に影響あり
・気力低下が食欲低下につながる

体力つけて食欲低下を抑えるのが一番らしい。

軽い運動でも始めてみますか。。。

佐藤朋子